【48812】这家“网红餐厅”开了上海首店 五一来青浦金泽尝鲜！

  4月30日，在青浦区金泽镇莲湖村，桃花源记上海首店正式开业。桃花源记在姑苏共有14家分店，凭仗古今荟萃的就餐环境、传承立异的经典美食而出名，广受来自天南海北的门客们欢迎，常列在姑苏必吃榜单上。现在，上海市民不用到姑苏大排长龙，在莲湖村就能品味美食啦。

  秉承“来桃源，寻旧梦”的规划理念，桃花源记餐厅奇妙地将古典美学与现代修建交错，营造出亮堂敞开而又富含传统神韵的用餐环境。走进一层大厅，灰色大理石地上与藤编吊顶交相辉映，长虹玻璃间隔划分出高雅的用餐空间，既确保了私密性，又坚持了空间的流通。沿着彩虹阶梯拾级而上，二楼小院包间绿意盎然，流淌着“穿透”与“活动”的美感。

  前厅后院，餐厅与自然景观相得益彰，家庭聚会、朋友聚餐或是团队建造，均可在此找到一方齐聚欢喜的六合。有美景，更有美食，桃花源记餐厅以本乡味型为见识，打造了一系列独具特色的构思好菜。招牌菜品比如桃源醉蟹，蟹肉浑厚甜美，滋润在酒香之中；荷叶粉蒸排骨，荷香扑鼻，肉质酥烂；桃胶银耳羹则是摄生佳品，清甜滑爽。此外，餐厅深度结合本地农特产品，如莲藕、茭白、蛙稻米等，让门客在品味过程中不只能够感觉到食材共同的风味与口感，更能体会到背面深沉的地域文明。

  “自从美丽村庄建造以来，莲湖村的农家乐，犹如漫山遍野般蓬勃开展。”莲湖村党总支书记、主任陆培华说，“为提高市民游客在餐饮方面的挑选多样性，从契合村庄建造的视点来说，引入了这样一家公司、这样一个品牌，能逐渐提高咱们村的餐饮总体水平。”

  青浦区委宣传部副部长、区文旅局党组书记、局长潘勇强表明，桃花源记·莲湖不只为市民供给了品味美食的新去处，也为推进当地文明旅行开展注入新鲜生机。他表明，青浦区将继续优化营商环境，不断引入优质文旅品牌落地，促进村庄新业态的昌盛与当地经济的开展。