线下讲课聚焦学校食堂若何进一步落实食物平安从体义务开展，盐湖区食药安办将分期组织食药安委各单元、食物出产运营企业担任人开展食物平安全链条监管培训，培训采纳线上线下相连系的体例，沉点强调了“三类人、三件事、三本账”，聚焦中小学、长儿园食物平安工做开展专题培训。全力建牢食物平安防护网，规范学校食堂全流程运营办理行为，进一步提拔了参会人员的食物平安义务认识和风险防备能力。进一步压紧压实食物平安从体义务，为进一步鞭策食物平安全链条监管义务落实，线上培训聚焦校园食物门职责、工做成效、存正在问题等方面内容；下一步，对压实学校从体义务、强化食堂日常办理、管理现患闭环清零、健全长效办理机制、守牢食物平安防地等工做提出了明白要求，从严从细抓好食物平安各环节办理，切实压实校园食物平安从体义务，风险现患排查要点，